Barwnik w Proszku Bordowy WS-P-034 – 25g | Food Colours
Wzbogać swoje wypieki o głęboki, elegancki odcień bordo dzięki barwnikowi w proszku Bordowy WS-P-034 od renomowanej marki Food Colours. Ten intensywny, wodnorozpuszczalny barwnik spożywczy w formie proszku to niezastąpiony składnik w nowoczesnym cukiernictwie – zarówno w warunkach domowych, jak i profesjonalnych.
W składzie znajdują się starannie dobrane barwniki: azorubina (E122), tlenek żelaza (E172), brąz HT (E155) oraz chlorek sodu, które razem tworzą piękny bordowy kolor. Produkt jest przeznaczony do barwienia mas cukrowych, kremów, marcepanu, lukru królewskiego, a także surowego ciasta, makaroników, lodów, napojów, alkoholu i waty cukrowej.
Barwnik doskonale rozpuszcza się w wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie, a zmieszany z cukrem pudrem i alkoholem, może służyć jako farbka do dekoracji ciast i ciasteczek.
Zalecane maksymalne dawkowanie:
-
Lody spożywcze: 0,20 g/kg
-
Wyroby cukiernicze i dekoracje: 0,20 g/kg
-
Pieczywo cukiernicze: 0,20 g/kg
Cechy produktu:
Ważna informacja:
Produkt przeznaczony do celów spożywczych, ale nie do bezpośredniego spożycia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.