PASTA DO LODÓW JAGODOWA 1,25KG VORTUMNUS

Pasta do lodów Jagodowa to wysokiej jakości koncentrat smakowy stworzony z myślą o profesjonalnej produkcji lodów rzemieślniczych, sorbetów i mrożonych deserów owocowych. Dzięki dużej zawartości naturalnych składników oraz rozdrobnionych owoców jagodowych, pasta nadaje lodom głęboki, intensywny smak świeżych jagód oraz piękną, naturalną barwę.

Pasta doskonale komponuje się z bazami mlecznymi i wodnymi, sprawdzi się również jako aromatyczny dodatek do wielu innych wyrobów cukierniczych i gastronomicznych.

Zastosowanie:

• Produkcja lodów mlecznych i sorbetów jagodowych

• Doskonała jako dodatek do kremów, musów, śmietany i mas cukierniczych

• Świetnie sprawdza się w koktajlach, smoothies i mrożonych deserach

• Może być wykorzystywana również w nadzieniach i polewach owocowych

Zalety produktu:

• Intensywny smak i aromat jagód leśnych

• Naturalna receptura z wysoką zawartością owoców

• Zawiera drobne cząstki owoców, które podnoszą jakość wizualną i smakową

• Dzięki wysokiemu stężeniu cukru nie zamarza w masie lodowej

• Gwarantuje stałą jakość i powtarzalność produkcji

Sposób użycia / dozowanie:

Dozowanie: 70–100 g pasty na 1 kg bazy lodowej
W zależności od oczekiwanego efektu smakowego i kolorystycznego, ilość pasty można dostosować indywidualnie.

Dane techniczne:

• Smak: Jagoda

• Forma: Gęsta pasta owocowa z cząstkami owoców

• Zastosowanie: Lody, sorbety, desery, kremy, śmietany, koktajle, nadzienia

• Opakowanie: (np. wiadro 3 kg – do dopasowania według oferty)

• Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

• Produkt profesjonalny – idealny dla lodziarni, cukierni, kawiarni, gastronomii